TRA NATURA E TRADIZIONE: L’AGRICOLTURA MEDITERRANEA E I SUOI FRUTTI PREZIOSI

L’coltivazione del Mediterraneo è una fonte ricchissima di ricchezza culturale, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una specie storica che ha segnato paesaggi, culture locali e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni aspetto dell’olivo racconta una narrazione